اللحم مع البروكلي

اللحم مع البروكلي

اللحم مع البروكلي المكونات: 200 غرام لحم بقري مقطع شرائح رفيعة (يفضّل لحم عجل أو فيليه) كوب واحد بروكلي مقطع ومسلوق على البخار نصف بصلة صغيرة مفرومة فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة صويا صوص قليلة الصوديوم رشة فلفل أسود رشة بابريكا أو زنجبيل (اختياري) ملعقة صغيرة زيت زيتون...
بودينغ الشيا بالحليب النباتي والفواكه

بودينغ الشيا بالحليب النباتي والفواكه

بودينغ الشيا بالحليب النباتي والفواكه المكونات: ملعقة طعام واحدة من بذور الشيا نصف كوب من الحليب النباتي (مثل حليب اللوز) فواكه طازجة للتزيين (مثل التوت، الموز، الفراولة) رشة قرفة أو جوز هند مبشور (اختياري) طريقة التحضير: في كوب أو وعاء صغير، اخلطي بذور الشيا مع...
شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار

شوربة العدس بالخضار المكونات: كوب عدس أحمر مغسول جزرة مفرومة حبة بطاطا صغيرة مقطعة بصلة صغيرة مفرومة 4 أكواب ماء رشة ملح رشة كمون عصير نصف ليمونة (اختياري) طريقة التحضير: ضعي البصل المفروم في قدر مع القليل من الماء وقلّبيه حتى يذبل (بدون زيت). أضيفي الجزر والبطاطا...
سلطة الكينوا بالخضار

سلطة الكينوا بالخضار

سلطة الكينوا بالخضار المكونات: نصف كوب كينوا مطبوخة خيار مقطع طماطم كرزية مقطعة ربع كوب ذرة عصير نصف ليمونة ملعقة زيت زيتون رشة نعنع يابس وملح طريقة التحضير: اطهي الكينوا حسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركيها تبرد تماماً. في وعاء كبير، اخلطي الكينوا المطبوخة مع...