كيك الشوفان والموز الصحي بالكاكاو

المكونات:

طريقة التحضير:

سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، أو حضّري قالب كيك صغير مناسب للميكروويف.
في وعاء كبير، اهرسي الموز جيدًا بالشوكة.
أضيفي البيض، الحليب، والفانيلا وامزجي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي الشوفان، الكاكاو، البيكنغ باودر، والقرفة واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متماسك.
أضيفي اللوز المجروش إذا رغبتِ، وحرّكيه داخل المزيج.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت أو مبطّن بورق زبدة.
اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25–30 دقيقة أو حتى تنضج (اختبريها بعصا خشبية).
أو في الميكروويف لمدة 5–6 دقائق حسب القوة.

الفوائد الصحية:

نصيحة للتقديم:
قدّميه دافئًا مع ملعقة زبادي يوناني أو مع شرائح موز فوقه. يمكن تزيينه برشة لوز أو كاكاو خفيف عند التقديم.

القيمة الغذائية التقديرية (لكل قطعة – من 6 قطع):
السعرات الحرارية: 180
البروتين: 6 غرام
الدهون: 5 غرام
الكربوهيدرات: 27 غرام
الألياف: 4 غرام